时间:2025-03-12 www.liuliuba.com八字算命
在我国属于夏季的节气,立夏人们也有一些迎接节气到来的习俗,那么2025年立夏为什么要吃蚕豆呢?立夏节气吃什么水果好?一起来了解一下这个节气吧!
2025年立夏吃什么蚕豆
由于带壳的蚕豆形如眼睛,古人多见眼病。为了消除眼疾,立夏人吃蚕豆,祈求一年眼睛清亮如鲜豌豆,无病无灾。更讲究的是,在蚕豆饭中加入少许笋、豌豆、苋菜,寓意“五谷丰登”。王震的《农术》中说蚕豆是“五谷之更,蒸煮皆可食,代米充饥”。在苏北农村。那里的田地多为盐田(土壤中含有盐碱地,由黄海演化而来),田地不是蚕豆就是棉花。每年五月蚕豆成熟的季节,很多人都把蚕豆当菜、当饭吃。在城市里,蚕豆大多作为配菜食用。
立夏吃什么水果好?
杨梅
“黄枇杷,立夏红杨梅”,立夏一入,杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品。 《本草纲目》中记载:杨梅能化痰消食,生津止渴。俗话说“五月杨梅满林,疑一千金”。
鲜杏
新鲜杏子富含维生素 C,这是另一种帮助身体吸收铁质的抗氧化剂。杏是维生素B17含量更丰富的水果,近年研究发现,维生素B17是一种极其有效的抗癌物质,它只对癌细胞有杀伤作用,对正常、健康的人没有毒性。和健康细胞。杏可以防癌抗癌。
樱桃
苏州人有立夏“见三鲜”的习俗,其中樱桃首当其冲上市。相传康熙第五次南巡到达南京时,姜宁织曹寅进贡当时产于颍州、玄武湖的樱桃。康熙见了大喜,说:“皇太后先用完,以后再用”,便遣官送樱桃。樱桃是立夏的时令水果。在水果家族中,铁的含量普遍偏低,但以樱桃出类拔萃,生长旺盛;维生素A含量比葡萄、苹果、橙子高4~5倍。
枇杷
“蚕老,枇杷熟”。立夏一过,春蚕一老,被誉为黄金果实的枇杷上市了。中医认为,枇杷性凉,具有润肺清肺的作用。 《本草纲目》称枇杷“性味甘、酸、平,无毒”。 、鼻衄、口渴、呕吐等症。
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