时间：2025-07-30 www.liuliuba.com八字算命
东乡族是甘肃省特有的民族，是信奉伊斯兰教的民族之一。与其他少数民族一样，他们也有自己独特的传统文化。东乡族十大特产你知道吗？快来本期一探究竟吧。我们走吧。
羊肉
手抓羊肉是临夏具有代表性的名吃。有传言：“说起抢就想起临夏”，“客人来了，不吃抢，白来夏”。手抓羊肉几乎成为东乡饮食文化的代表作。
大红袍花椒
大红袍花椒正值八月金秋，红红的辣椒落在枝头。位于刘家峡水库岸边的东乡县河滩镇，成片的大红袍辣椒像朝霞一样，染红了田野和山河。忙于采摘的辣椒农们背着筐子，穿梭在茂密的辣椒林中，一副丰收的喜悦之情。
唐王捡杏
著名品种产于东乡县唐王川。是当地人民经过长期培育、选育而成的地方优良品种，已有400多年的栽培历史。糖王大姐杏果肉细腻，味甜多汁，果色鲜艳，香气浓郁。平均单果重150克，更大的可达150克。这是一个极好的新鲜和加工品种。
传兴
又名大桃杏，主产于汤旺川。其特点是个大色泽鲜、皮薄肉厚、汁多味美、纤维少。营养丰富，宜生食。它的果仁味甘可食。桃、杏栽培起源于明代，已有五六百年历史。
耳朵
俗称地垂子、地衣，属于野生菌类。东乡县黄土表面出产的木耳，其营养成分高于其他木耳，是一种黑色的绿色食品。
三炮台盖碗茶
东乡人爱喝茶，在茶具、茶叶、配料的搭配上都力求精益求精。茶具一定要选“三堡”。顾名思义，“三堡”就是它由三层组成：盖子、茶杯和掌盘。
地锅
地锅是东乡人吃山药的一种方式。它的做法很独特，不用锅，不用油，但是味道很特别，是一种味道独特的野餐。
米粉
将米粉用开水搅成团，放入锅中，在炕洞里煮，味道甜美，有时窝里放上甜枣。
香脆的
炸大麻花约有人手臂粗细，拧成盘状，一尺见方，吃时劈开。东乡人的面食，无论大小，都要掰开，不要整个吞下去。这是规则。
罗婆弱
一般将一些青稞、小麦、豆类或黄豆一起煮。多喜用羊头和羊脚内脏一起煮。羊蹄杂碎，烧焦毛，反复漂洗，然后放胡椒粉、青盐，拌入五谷杂粮，讲究烹调，是一道美味可口的佳肴。
相关文章
推荐阅读
民俗文化 水神共工与火神祝融同为古代汉族神话传说中的神。两派夺位，天下大...
民俗文化 音乐是一个民族不可或缺的组成部分，是人们的精神文化。民歌是锡伯...
民俗文化 在当今的科学中，人们追求的是一种不断探索的精神，据近日消息，发现了...
民俗文化 除了之外，在历史上文化的发源地，还有另外三个文明起源于不同的。其...
民俗文化 丧葬礼仪是各民族传承下来的一种特殊文化。地区之间存在很大差异...
民俗文化 古代是妇女用来制作荷包、被套等的刺绣方法，至今已有两千多年的历...
民俗文化 随着历史上汉族的三次北上南迁，南方的汉族在与各民族文化的不断交...
民俗文化 像癌症这种可怕的疾病，如果有的话，越早发现越好，到了晚期基本上就没...
民俗文化 我国的酿酒历史已经流传了几千年。葡萄酒不再只是日常生活中的饮...
民俗文化 IT行业一直是一个备受瞩目的行业。当然，要想在IT行业立足，必须要有...
民俗文化 它历史悠久，源远流长。分布于维吾尔自治区。在历史迁徙的长河中，融...
民俗文化 阿昌族人民热情好客，尊老爱幼，有许多优良的传统礼仪。客人来家小憩...
民俗文化 每个民族、每个地区都有自己的特点。许多都有自己的民歌，如陕西民...
民俗文化 汉族服饰文化是汉族人通过儒家“十三经”传承下来的礼仪文化。汉...
民俗文化 “人生最大的悲哀，不是失去太多，而是担心太多。这也是一个人不快乐...
民俗文化 这个问题带来了德昂族的建筑。德昂族的竹屋多依山而建，坐西朝东。...
民俗文化 在中华民族漫长的发展历史中，形成了许多共生的民族。初有华夏、东...
民俗文化 作为独居动物，仓鼠不仅警惕性高，而且对生活也非常熟悉。仓鼠第一次...
