时间：2025-05-29 www.liuliuba.com八字算命
狗肉自古被誉为补肾至宝。其口感醇厚，口感细腻，香气四溢，故有的地方又称香肉。它营养丰富，蛋白质含量高，是秋冬季节寒冷时节的滋补佳品。那么吃狗肉有哪些禁忌呢？本期小编就为大家分析一下。
吃狗肉的禁忌
1、患有虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属于热性食物，一次不宜吃太多。凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻等非虚寒性病症者，以及阴虚火旺者均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜食用
所有肉类在食用前必须完全煮熟。请记住千万不要吃半生不熟的肉！所以，吃狗肉时要记住这一点。如果食用未煮熟的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不但没有滋补作用，反而危害健康。
3.切记不要吃疯狗肉
疯狗的唾液中含有狂犬病病毒。只要在操作过程中人体皮肤受到损伤，就有可能感染病毒。疯狗肉要坚决避免。对于已经死于“狂犬病”等疾病的狗肉，绝食是绝对必要的，而且更好选择接种过狂犬病疫苗的健康肉狗。否则，如果吃得不当，吃得过饱，只想享乐一时，而不管其他，那是有害无益的。
4、狗肉不要和大蒜一起吃
狗肉性热，大蒜辛温去火，狗肉性温补，大蒜性熏，同食助火，易伤人，特别是火热旺盛的人体质。新鲜大蒜含有大蒜素。这种大蒜素是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转化为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功能，但如果摄入过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。普通人每日推荐的新鲜大蒜摄入量为3～5克。如果大量食用，会损害胃肠粘膜。刺激胃肠黏膜血管充血水肿。因为大蒜的挥发性物质会抑制胃液的分泌，而狗肉性热，如果在吃狗肉时大量食用新鲜大蒜，可能会引起肠胃不适，不利于消化吸收狗肉。吃狗肉时不宜大量食用新鲜大蒜。大蒜，不过如果用狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗，就不用担心了。
5、吃狗肉时不要喝茶
吃狗肉火锅后不宜喝茶。因为狗肉含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，如果吃完狗肉后立即喝茶，茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫做鞣酸的蛋白质物质。而且容易便秘，新陈代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道内被动吸收，不利于健康。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温，鲤鱼性温。同食易上火生热毒。
7.吃狗肉时不能用商陆
狗肉性味酸咸，性温。具有益气壮阳、养胃强身之功效；商陆苦寒。商陆与狗肉在性、味、功等方面均不相容，所以用商陆者应忌食狗肉。
8、小孩不宜多吃狗肉
因为小孩子是阴未成熟阳未成熟，脏腑娇嫩，过冷过热的食物都会引起疾病。
九、吃狗肉不能吃大葱
狗肉性热，具有温补脾胃、补肾壮阳、轻体益气、散寒壮阳的功效；大葱辛温，利窍通阳。两者同食会增加热气，有鼻衄症状的人要特别注意。
10、吃狗肉时不要吃生姜
狗肉和生姜都是温性食物，胃炎患者吃多了会引发胃炎发作，产生不良的生化反应，引起腹痛。
相关文章
推荐阅读
饮食文化 由于我国幅员辽阔，不同地区的地貌和海拔高度不同。水稻适合南方种...
饮食文化 每当姑娘们下定决心要减肥的时候，看到全是绿色食谱，难免会打退堂鼓...
饮食文化 保山特色美食，带你品尝云南滇南的独特风味！云南被称为“餐桌上的瑰...
饮食文化 “人是铁，饭是钢，一顿饭不吃，就会饿。”这个世界上的每个人都靠嘴巴...
犹太人饮食习惯(犹太食谱：以饮食习惯为中心的犹太人传统菜肴推荐)
饮食文化 一、犹太人传统餐食简介犹太人一直以来都非常注重饮食，长期以来养...
贵州饮食文化ppt(贵州饮食文化PPT——探寻黔味美食文化的历史渊源与现代趋势)
饮食文化 一、历史渊源：黔味美食文化的起源与发展贵州作为一个多民族、多文...
饮食文化 唐山饮食文化博物馆：探寻北方美食魅力一、 唐山饮食文化博物馆的...
饮食文化 沁阳市，隶属省焦作市，古称怀庆府。被誉为“秦淮古县、和硕名州、商...
饮食文化 探秘世界异域饮食文化一、日本料理日本料理是世界范围内广受欢迎...
饮食文化 说起乌苏啤酒，对于的朋友来说，就是家乡的味道。乌苏啤酒有“杀乌苏...
饮食文化 南瓜是比较常见的水果之一。南瓜的制作方法也有很多种。可以做南...
饮食文化 有人说：“享受美食的时光是幸福的，等待食物出炉的时光才是最幸福的...
饮食文化 大蒜是我们日常生活中最常见的食材之一。它可以用作调味品或菜肴...
饮食文化 “早餐吃好，中午吃饱，晚上少吃。”每一个早晨都是活力的开始。要想...
饮食文化 说起胀气，应该很多人都经历过。很多人去自助餐吃多了消化不良就会...
饮食文化 越来越多的人在日常生活中注重养生。灵芝可以说是养生中的超级神...
饮食文化 醉鸡，福建省福州汉族传统名菜之一，属于闽菜系——福州菜系。作为红...
饮食文化 说到文化，这是一门涉及多学科的综合科学。其实小编认为养生不仅仅...
饮食文化 满月宴、百日宴、周宴、婚宴、寿宴等宴席种类繁多，对于很多家里有...
日值岁破 大事不宜
日值岁破 大事不宜
