时间：2025-05-13 www.liuliuba.com八字算命
说到吃，这真的是每个人都离不开的话题。我们都喜欢追求美食，当然也包括我们的中餐。三亚据说是一个风景非常美丽的地方。还有很多地方特产。今天，我们就来看看三亚的十大名菜，槟榔花鸡。
槟榔花鸡，鸡是槟榔树下养的，花是槟榔树上开的花。两人的相遇造就了三亚风味的药膳。汤咸鲜美，鸡肉又嫩又甜。胃好，值得一再食用。尤其是当“槟榔花鸡”成为“三亚十大名菜”之一后，更是声名远播。
槟榔花鸡，又称槟榔花炖鸡，是用槟榔树下、槟榔花下饲养的农家鸡烹制而成。是著名的三亚特色药材菜。 2009年，根据美食专家评委打分评选，槟榔花鸡被评为“三亚十大名菜”。从此名声大噪，深受市民和游客的喜爱。
槟榔花鸡自古以来在黎族地区享有很高的声誉。它具有清热解暑、活血健胃、杀虫散瘀、行气行气等功效，成为黎族制作菜肴的良好原料。槟榔花鸡等黎族人常吃的美味食谱。因为喝槟榔花汤的好处，所以槟榔花鸡就被代代相传。
菜肴一般选用槟榔花、红枣、当归、土鸡、瘦肉、火腿、姜片、花椒、枸杞、葱等九大主要原料，营养丰富，具有降血脂的作用。降血脂、补肾益精、滋阴清热，具有养胃健胃的作用，对头晕、乏力、记忆力减退、贫血、体虚等多种疾病有一定的辅助作用.是极好的药用和滋补食品。
实践：
1、槟榔树花先用热水泡发，鲜鸡肉切块待用。
2、烧开清水，加入槟榔树花、三亚土鸡、姜片等材料，煮20分钟，转小火煮一个半小时，加入盐等调味品。
温馨提示：水先用大火烧开，再用小火慢慢烧开。
相关文章
推荐阅读
商朝的饮食文化(商朝饮食文化探秘：祭祀饮食习俗与宴席料理剖析)
饮食文化 商朝饮食文化探秘：祭祀饮食习俗与宴席料理剖析一、商朝祭祀饮食习...
饮食文化 众所周知，纯吃货不一定是胖子，但胖子绝对是吃货。很多人发胖是因为...
饮食文化 一、意大利饮食文化意大利是全球公认的美食之国。意大利饮食是欧...
华东饮食文化(华东饮食文化探秘：大闸蟹、狮子头、醉虾等经典美食背后的故事)
饮食文化 一、大闸蟹：鲜活美味的代表大闸蟹，是江南地区最为著名的一种水产品...
饮食文化 饺子是北方人的主食，一日三餐吃饺子都不会腻。饺子好不好，馅和皮很...
饮食文化 油桃是我们日常生活中常见的水果。早期是从欧美进口的，味道比较酸...
饮食文化 特产，每个地方都有自己的地方特产。也是每位游客游玩必吃的美食。...
饮食文化 众所周知，人的一生有三分之一的时间是在睡眠中度过的。良好的睡眠...
饮食文化 说起刺猬，它们是具有很高药用价值和食用价值的动物（野生刺猬是保护...
饮食文化 相信在我们的生活中，见过不少中年男人肚子已经大了，还经常被人嘲笑...
饮食文化 在饮食方面，传统上一日三餐。大家鼓吹的是，“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐...
饮食文化 吃饭是我们每天必须要做的事情。人是铁，饭是钢。一顿饭不吃，就会饿...
饮食文化 橘子是人们每天都非常喜欢的一种水果，它含有丰富的维生素C，现在的...
饮食文化 在这样的美食大国，爱吃辣的朋友绝对少不了。吃辣虽然对身体有很多...
饮食文化 相传茶是神农氏发现的。早在唐代，饮茶已在民间流行。我们都知道英...
饮食文化 田七又名三七，因与人参同属，故又称三七。主产于云南文山。是云南传...
饮食文化 怀孕期间，妈妈们最需要注意的就是饮食问题了。要想生出一个健康的...
饮食文化 梨是最受欢迎的水果之一。很多人都喜欢吃梨，但是吃梨也是很有讲究...
饮食文化 京菜是北京地区的传统菜系。北京菜虽然不是八大菜系之一，但这丝毫...
除服.疗病.出行.拆卸.入宅
求官.上任.开张.搬家.探病
